Die häufigsten Fragen & Antworten aus einem Jahr zum Thema Dörren & Trocknen gesammelt und beantwortet
Richtig dörren
Dörrautomaten, Rezepte & Wissen
(Foto: Lidl)
Lidl bietet mit der Hausmarke Silvercrest einen Dörrautomat zum sehr günstigen Preis an. Aber wie gut ist das Gerät tatsächlich? Ich nehme den Silvercrest Dörrautomat SDA 350 A2 anhand des Datenblattes genauer unter die Lupe.
Wie lagert man Dörrgut richtig? Unser Guide hilft mit konkreten Lösungen, aber auch jeder Menge Hintergrundwissen zur Aufbehwarung und Lagerung von Trockenfrüchten, Trockenobst und anderem Trockengut.
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Was für Zusatzstoffe sind in gekauftem Dörrgut? Und ist gekauftes Dörrobst und Co. überhaupt gesund? Fragen und Antworten über die Inhaltsstoffe im Supermarkt.
Jerky kann man nicht nur aus ganzen Fleischstücken, sondern auch aus Hackfleisch herstellen. Da jedoch gerade das Formen eine Herausforderung sein kann, gibt es dafür sogenannte Jerky Guns käuflich zu erwerben.
Beschäftigt man sich mit dem Dörren, wird man früher oder später damit konfrontiert: der Rohkost. Für die einen der heilige Gral für die anderen irreleitende Moralkeule. Wir gehen dem Phänomen Rohkost auf den Vitamin-Grund.
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Aldi (Süd) hat seit kurzem im Online-Shop sowie in einigen Filialen einen eigenen Dörrautomat im Angebot: den Ambiano Deluxe Dörrautomat. Was ist von diesem Gerät zu halten? Wir schauen uns die Daten des Geräts genauer an.
Bananenchip ist nicht gleich Bananenchip. Deswegen ist die Beurteilung vom Einzelfall abhängig. Wir zeigen, worauf es zu achten gilt.
Für viele ist es eine Investition mit ungewissem Erfolgsfaktor: die Anschaffung eines Dörrautomaten. Auch wenn es gute Geräte für etwa 100 Euro gibt, fällt der Kauf nicht leicht, gerade wenn der heimische Backofen ähnliche Funktionen bietet. Wir liefern Argumente, die die Kaufentscheidung vereinfachen soll.
Die allermeisten Nahrungsmittel lassen sich auf die ein oder andere Weise durch Trocknung länger haltbar machen. Bei den folgenden Beispielen ist das jedoch zumindest in purer Form schwer bis gar nicht möglich.
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