Rezepte, Wissen & mehr

Kategorie: Rezepte (Seite 1 von 5)

Kiwi dörren im Dörrautomat oder Backofen

Kiwis haben getrocknet ein herrlich süßsaures Aroma. Deswegen ist das Kiwi-Dörren sehr beliebt und auch für Anfänger eine gute Wahl. Wir zeigen, wie man Kiwi daheim selbst trocknet, im Backofen und im Dörrautomat.

Weiterlesen

Paprika trocknen im Dörrautomat oder Backofen

Paprika zu trocknen ergibt aus mehrfacher Sicht Sinn: Sie werden haltbar, sehr aromatisch und lassen sich gar zu Paprika weiter verarbeiten. Wir zeigen, wie man Paprika richtig trocknet – Schritt-für-Schritt mit Rezepten für den Backofen oder Dörrautomaten.

Weiterlesen

Minze einfach trocknen – so geht’s

Minze entfaltet getrocknet ein herrliches Aroma. Und nicht nur das: Getrocknete Minze hält sich Monate, richtig gelagert gar Jahre. In diesem Artikel widmen wir uns der Trocknung der Minze mit allen Facetten.

Weiterlesen

Pfifferlinge trocknen – so geht’s

Pfifferlinge lassen sich sehr wohl trocknen, auch wenn man oft liest, sie würden bitter und verlieren an Aroma. Das passiert aber nur bei unsachgemäßer Trocknung. Mit unserer Anleitung für den Backofen oder den Dörrautomat klappt es.

Weiterlesen

« Ältere Beiträge

© 2022 Richtig dörren

Theme von Anders NorénHoch ↑